超生蚵仔煎粉漿沒成形!老闆竟嗆「沒有人在吃熟的」 網:會烙賽

超生蚵仔煎粉漿沒成形!老闆竟嗆「沒有人在吃熟的」 網:會烙賽

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一名網友到苗栗龍鳳漁港某快炒點了蚵仔煎,沒想到老闆沒煎熟就上桌。(翻攝自爆怨公社臉書)

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蚵仔煎是許多臺灣人熟悉的經典美食,不過一名網友控訴,近日他到苗栗某漁港吃快炒時,店家竟端上一盤蛋、粉漿、蚵仔都沒熟的蚵仔煎,反映後老闆還說「蚵仔煎沒人在吃熟的」。貼文一出引發熱議。

原PO在臉書社團「爆怨公社」發文表示,當天他們一行人在某間快炒店點了蚵仔煎,取餐後卻發現完全沒熟,私下跟店家反映,結果老闆不但沒有道歉,反而大聲取笑說,「蚵仔煎沒人在吃熟的」,讓他們吃得整個嘴巴都是蚵仔的腥味;就連隔壁桌的蝦子也是沒有煮熟,搞得人家完全不敢吃下肚。

對此,許多人紛紛迴應,「這會烙賽吧」、「蚵仔煎的蚵仔本來就應該是熟的,不然就去吃生蠔就好了啊」、「沒熟蚵仔、沒熟的蛋,加沒熟的粉漿,真的有點惡了」、「我家養蚵,再新鮮也不敢吃沒熟的…不新鮮的更可怕」。

有不少老饕指出,其實腥味跟蚵仔熟不熟沒什麼關係,「有腥味大部份是不新鮮造成,新鮮的蚵仔不會有腥味」、「腥味跟熟不熟關係不大,是不新鮮了纔會腥」;也有不少在地人發現雷店的地點就是龍鳳漁港,「這裡好像是龍鳳漁港的樣子噢」、「龍鳳漁港!不意外啊」。

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據《中視新聞》報導,當事店家迴應,當時是客人吃完才向他們反映,如果提早說就可以幫忙客製化,蚵仔煎若煎得太熟會縮水、變成小小的,「蚵仔煎不能這樣煮啦,他不知道」。

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