芝初SesaOle募集素人創意食譜

芝初SesaOle募集素人創意食譜
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季節轉換期間,美食作家Amanda老師用簡單的原味食材,達到豐富多變的飲食享受。圖/業者提供

芝初SesaOle今夏推出「冰心芝麻限量組」,以天然芝麻爲原料,並特別搭配電動攪拌器。日前舉辦百位素人創意芝麻食譜募集活動,創造出一波裸食創意料理的風潮。

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活動邀請知名日本型男主廚山下勝Masa,率先示範如何運用芝初芝麻粉的創作料理,日前也在MASA料理ABC的料理頻道播出,以一道「黑芝麻豆漿涼烏龍麪」教導大衆如何用簡單的步驟與隨手可取的食材,輕鬆做出美味料理。

在網路百位素人體驗賽中,共吸引250名網友報名,最終選出100名體驗參與活動。百位素人以「冰心芝麻組合」,分享用芝麻原味食材創意新吃法,這100名參與者將於8月中陸續於各自部落格分享使用芝麻粉或芝麻醬各種STEP BY STEP 創新食譜與食用心得。

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中秋佳節將屆,如何吃得健康又無負擔?飲食專家建議,以芝麻爲餡料的月餅是一種可兼顧口感與營養的好選擇,尤其黑芝麻營養成分高,內含不飽和脂肪酸、鈣質、鐵質、維生素及纖維質。

「冰心芝麻飲禮盒組」優惠免運至8月31日,「中秋芝麻蛋黃酥禮盒」早鳥特惠至9月3日,芝初SesaOle官網:http://bit.ly/2KQTBmf、MASA料理ABC:https://youtu.be/wJPm7w3lmdI。

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